位面餐馆通古今[美食]第15(第2/3 页)
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都成箱的买,家里的两排厢房空间很大,可以存放很多东西,顾客位面情况不同,一旦有交易需求,多准备点总没坏处。
餐厅生意是根本,去常去的几家供货商那挑了质量最好的调味品。优质的鱼鲞,干鲍,花胶等高档食材,供货的都是跟爷爷合作多年的商家,食物品质没的说,可以放心拿货。
鲜鱼和蔬菜她买的不多,海鲜可以在海岛就地取材,蔬菜在岛上采购,即可以给老人们创收,也能保证菜品的新鲜。其他肉类要多买,拜真空冷冻技术所赐,只需牺牲一点口感,可以让肉类储存更长的时间。
至于高档酒水,有特殊供货渠道,袁圆打电话,让商家直接把货送到码头。
此外袁圆还买了大量的种子,广义上这也是食材的一部分,也可以用来交换。
最后给小商品批发市场的熟人打电话,廉价的零食包,各种用的上
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